Përbërësit:
– 450 g biskota të bluara,
– 250 g arra të bluara,
– 1,5 kg banane,
– 4 të verdhët të vezëve,
– 250 g sheqer pluhur,
– 250 g gjalpë,
– 100 g çokollatë për zierje,
– 3 dl ajkë të ëmbël,
– 3 dl lëng portokalli,
– Lëng të një limoni
Gatimi:
Biskotat e bluara qitni në lëng portokalli dhe përzieni mirë. Veçantë tundeni gjalpin, sheqerin pluhur dhe të verdhët e vezëve.
Shtoni biskotat e njomura, arrat e bluara dhe përzieni derisa të fitohet përzierja kompakte.
Përzierjen e përgatitur ndajeni në dy pjesë.
Në kallëpin për torta të mbështjellë me folie shpërndani gjysmën e petës së biskotave.
Bananet spërkatni me lëng limoni dhe rendisni sipër petës. Në pjesën tjetër të petës nga biskotat shtoni çokollatën e shkrirë dhe përzieni mirë.
Pastaj shpërndajeni sipër bananeve dhe rrafshojeni. Ajkën e ëmbël tundeni në shllag të dendur dhe lyeni tortën.
