Për përgatitjen e pogaçeve me djathë dhe gjalpë iu duhen produktet e mëposhtme:
Brumi:
750 gr miell
10 gr maje buke
1 lugë mjaltë
2 lugë çaji kripë
450 ml qumësht
Mbushja:
120 gr gjalpë
250 gr gjizë
100 gr ajk
Susam
© KOHA.
rreth nesh
Ky portal mirëmbahet nga kompania ALMAKOS-MEDIA. Materialet dhe informacionet në këtë portal nuk mund të kopjohen, të shtypen, ose të përdoren në çfarëdo forme tjetër për qëllime përfitimi, pa miratimin e drejtuesve të ALMAKOS-MEDIA. Për ta shfrytëzuar materialin e këtij portali obligoheni t'i pranoni kushtet e përdorimit.