Përbërësit:
2 gota qumësht
gjysmë gote vaj vegjetal
125 gr gjalpë ose margarinë
1 vezë
gjysmë majë të thatë
3 lugë të gjellës sheqer
1 lugë të gjellës kripë
miell
Hapat:
I përziejmë të gjithë përbërësit dhe brumin e lëmë në pritje rreth 45 minuta.Pastaj i ndajmë në kulaçe të vegjël, e hapem kulaçin, ia japim formën e rrumbullakët. I zhytim në ujin me marmelate, i lyejmë me susam. Fillimisht në temperature 70 grade i pjekim pastaj e rrisim temperaturën në 200 gradë celsius. /kuzhinashqiptare/
